Kochstudio pflanzlicher Kebap

Für 4 Personen || 20 min Zubereitungszeit

Zutaten:

400 g planted.pulled.Pork (erhältlich auf vleischdealer.at)
400 g planted. Kebap (erhältlich auf vleischdealer.at)
4 Kebap Brötchen
1 Handvoll Jungzwiebel
2 Tomaten
1 Handvoll grüne Salatblätter
1 EL Senf
1 EL Tiroler Würze
1 Handvoll Sprossen
1 Glas Grillpaprika geröstet
Vegane Mayonnaise

Zutaten Vegane Mayonnaise:

200 g Sojajoghurt mit 3 EL Öl einem gestrichenem Löffel Senf und einer halben Zitrone verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.