Keine Party ohne Gemüse Chili – bei Vegananda eher mild, aber aromatisch!
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Beschreibung
Der mexikanische Eintopf ist vollgepackt mit buntem Gemüse, roten Bohnen und Mais. Dabei hat Vegananda auch an Kinder und Senioren gedacht und ein veganes Gemüse Chili ohne Chilischoten und Zwiebel kreiert. Hochwertiges Eiweiß und eine Menge Ballaststoffe liefern die roten Bohnen, die nur wenige Kalorien und kaum Fett haben! Zucchini, Karotte und Aubergine sorgen für eine extra Portion Vitamine.
Zutaten:
Tomate,*Bio-Kidneybohne, Zucchini, Mais, Karotte, Aubergine, Gemüsegewürzpaste (Karotte, Sellerie, Tomate, Zucchini, Lauch, Salz, Olivenöl, Petersilie, Basilikum, Rosmarin) Lauch, Olivenöl (100% naturrein), Petersilie
*kontrolliert biologischer österreichischer Anbau
Allergene:
Sellerie/-Erzeugnisse
100g enthalten:
Brennwert/Energiegehalt: 54 kcal/ 225 kJ
Fett: 2,9 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 6,0g
Davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 0,4 g
Aufbewahrung:
*** Fach oder Tiefkühlfach (-18°C)
Das Gericht kann zum Auftauen in den Kühlschrank (+4°C) gegeben werden und ist dort bis zu 2 Tage haltbar.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zubereitungsempfehlung
Im Backofen:
Das tiefgekühlte Produkt samt hitzebeständiger Verpackung in den vorgeheizten Ofen geben und bei 180° C 35-45 min lang erhitzen.
In der Pfanne:
2 EL Wasser in die Pfanne geben. Das tiefgekühlte Produkt dazugeben und zugedeckt bei niedriger Stufe für 15-25 min erhitzen. Immer wieder mal umrühren.
In der Mikrowelle:
Tiefgekühltes Produkt in der mikrowellentauglichen Verpackung bei 1000 Watt 3-5 min erhitzen.
Tipp: Die Zubereitungszeit dieses Produktes reduziert sich um die Hälfte, wenn man es am Vortag zum Auftauen in den Kühlschrank gibt!
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